Cuvée Fleur de Lys
Weintraube
60% Chardonnay und 40% Pinot Noir alt. Durchschnittsalter 40 bis 60 Jahre
Ort
Lehm-Kalk-Boden des Beckens Seite des Balkens (südliche Champagne Appellation)
Weinbereitung
Nach einem manuellen Ernte werden die Trauben gepresst, um eine Würze, die fermentiert, um ohne Kohlensäure Grundweine zu erhalten erhalten. Nach der Verkostung der Weine wird montiert, so dass sie Schaum sind.
Ausgabe
5 000/Jahr
Aroma Charakter
Persistent feinen Bläschen Netzkabel Kleid goldgelb und die Nase ist erste diskrete öffnet dann mit Noten von Zitrusfrüchten. Finesse und Harmonie runden das Bild dieser sehr grobe geboren
