Brut Prestige
Uva
90% Chardonnay y 10% Pinot Noir. El promedio de edad 30 a 60 años
Lugar
Arcilla-caliza del suelo de la cuenca del lado de la barra (denominación sur de Champagne)
Elaboración del vino
Después de una cosecha manual, las uvas se prensan para obtener un mosto, que se fermenta para obtener vinos no espumosos de base. Después de degustar los vinos serán ensamblados por lo que son de espuma.
Producción
10 000/año
Sabor carácter
Cable de finas burbujas persistentes de color amarillo con reflejos cobrizos la primera nariz es un poco animal, entonces se abre con notas de frutas rojas. La boca es pleno y equilibrado
